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日式烤肉店设计,丰富的隔断增加在流动过程中的趣味性

时间 : 2020-11-13 14:56:23来源 : 装信通

餐饮空间的类型中,烤肉是大家聚餐时的首选,毕竟“何以解忧,唯有吃肉”嘛,而占据了烤肉市场半壁江山的就要属韩式烤肉和日式烤肉了,不过,很多朋友对这两种烤肉可是傻傻分不清楚,今天就为大家讲讲日式烤肉店。

▌如何打造更受年轻群体喜欢的餐饮空间,今天带给大家一种全新的吃烤肉模式,给食客们更新鲜的体验与感受,留下深刻的印象,引发主动传播,今天小编就为大家带来一套沈阳日式烤肉店设计方案,一起感受下传统日式烤肉的用餐范围吧。

| 烤肉店门头设计 |

◐ 在城市重压下一切能让人欢畅的,愉悦的都成为我们幸福的子弹,对这让人无法喘息的生活开枪!这一切,也许只需要一顿烧肉!

烤肉店门头设计效果图

| 烤肉店前台设计 |

◐ 在功能布局里,我们需要考虑的两大因素:①烤肉店员工需要时常照顾用餐的客人,看肉的熟度以及换烤架,如何将工作人员以及客人的动线合理分开,在仅有的面积里用餐桌位数量最大化。②空间要具备适合拍照及温馨愉悦用餐的氛围。

| 烤肉店用餐区设计 |

◐ 层层递进的圆窗隔墙设计,不仅将用餐桌位数得到增加,也成为整个店面的一个引人入胜的景观。卡座庭院的设计,也承载了传统日式烧肉的用餐氛围。

| 烤肉店用餐区设计 |

◐ 把日本民众日常生活的,人文雅致和建筑哲学,升华为街巷化的氛围,重新打散重构,成为店内空间设计中的要素。

| 烤肉店用餐区设计 |

◐ 与外面通道的接壤是顺畅的,熙熙攘攘的人流,很自然地进入到用餐区当中,进入舒适餐桌,层层地展开烤肉场景,这是日式烤肉店非常美妙的地方。

| 烤肉店隔断设计 |

◐ 空间上有意的去设置丰富的隔断,增加在流动过程中的趣味性,间或景观的点缀,让原本单一的餐饮空间成为整个空间的节拍器,让空间节奏十足。

| 烤肉店墙面设计 |

◐ 我们设想的用餐体验空间,是把民众的日常生活,人文历史的雅致,以及像街区般开放空间的环境,转变成空间氛围。

| 烤肉店过道设计 |

◐ 让人们在这样的街巷化场景中行走,体会社交的乐趣,感受文化记忆以及传统的存在,感受到空间里的舒适环境,这是本次烤肉店空间设计的逻辑思想。

▌结语:如何塑造一个年轻化趣味性的空间,找到与品牌相契合的气质是餐饮店要思考的核心,让消费者在体验的时候具有强烈的新鲜感

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