微速讯：张亚晨：厨电集成大力发展需考虑电器安全与整体协调性

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在接受“2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”调研采访时，全国家电标准化技术委员会厨房器具分技术委员会秘书长张亚晨谈到，厨电集成大力发展需考虑电器安全与整体协调性。

全国家电标准化技术委员会厨房器具分技术委员会秘书长张亚晨

在张亚晨看来，“当前业内认可的带有‘集成’、‘一体化’字样的厨房新概念，若从标准化角度诠释，都属于‘整体厨房器具’范畴。”张亚晨进一步解释说，关于整体厨房器具的释义，在国家标准GB4706.107《家用和类似用途电器的安全 整体厨房器具的特殊要求》中是这样定义的：它是由单一制造商提供，打算在厨房或类似空间中安装和使用，集成了一个以上具有各类厨房电器功能的单一设施(器具)的组合式器具(其中，单一设施(器具)简称为该组合器具中的功能单元)。

伴随厨房逐渐成为家庭新中心，消费者们对厨电产品和厨房空间的要求越来越高，这不仅体现在对产品功能的实现上，还体现在对产品外观和与整体厨房的和谐性要求、及厨房空间的结构布局上，由此催生了厨电集成、一体化的趋势发展。

厨电集成化、一体化发展越演越烈，但趋势还是要落地到产品上，才能真正推动行业的发展。具体来看，集成烟灶蒸烤箱、嵌入式洗碗机、厨房空调是用户调研中，是消费者最想增加的厨房里的电器产品。这些产品通过对厨房空间的契合设计，达到了在功能、操作、交互、情感的动态平衡，全方位助力着消费者的品质生活。

但与此同时，它们也面临着不小的挑战。“除电器安全问题外，整体协调性问题也是家电企业要从消费端需求和体验感角度出发，进行审视的。”张亚晨说，如厨房中仅有集成灶，那么集成灶与厨房的其他部分就存在协调性问题;不同原理和技术特征的产品集成在一起，其运行频次、无故障运行时间、寿命或安全使用年限的不一致，可能导致使用上和售后服务方面新问题(主要涉及产品质量或售后服务责任主体的问题);此外，对厨房用电负荷协调管理问题，也是(相比单一产品提供)必须考虑的新问题。这也是为何强调整体厨房须“由单一制造商提供”的主要原因。

8月26日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”在哈尔滨举办，集成趋势沙龙发布了由中国家电网与《瑞丽家居设计》联合撰写的《2022中国厨房及“集成嵌入式一体化”电器趋势》报告，亦是业界首次从“空间设计”与“电器专业性”双角度看待集成一体化趋势，对集成趋势的研究与探索都具有里程碑式的意义。

关键词： 电器安全