全能的电磁蒸锅怎么选？

电磁蒸箱是现代厨房中常见的一类电器产品，相对于传统的蒸箱而言，其有太多的突出优点，但是很多人对这种新型的炊具并不是太了解，到底电磁蒸箱的优点有哪些呢?厨房电蒸箱如何挑选呢?今天就让小编带大家一起去了解下吧，希望对大家有所帮助吧。

电磁蒸箱的优点：

说到电磁蒸箱的优点，其最大的优点就是省钱，安全，环保，节能，当然还有其他一些突出的优点，具体的来看看如下的详细介绍吧：

1、省钱：

热效率95%以上，而燃油、燃气热效率仅在40%-60%之间，电磁灶比柴油、煤气节省50%-70%，会省钱等于会赚钱，使用电磁灶每台比石油气灶每年节约成本43200元，比柴油灶节约51840元，(按每台灶具每天使用4小时算)对厨房的员工的工资及管理费用有所节约。

2、安全：

具有防水、防触电、防干烧等18项安全保护功能，确保厨师使用安全，零火灾隐患。

3、快速：

超强火力，加热速度快，出菜比传统灶具节省15%的时间。

4、耐用：

设计使用寿命500000小时，正常使用5-8年。

5、环保：

超静音设计，零排放、干净易清洗、厨房的室温要比传统的低10℃，有利于厨师的身心健康。

6、全能：

煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

如上便是关于电磁蒸箱的优点的简单介绍，相信通过如上的介绍之后，大家会对电磁蒸箱有进一步的了解与认识，当然当下市场上的电磁蒸箱产品众多，要想挑选到优质的电蒸箱产品，那么一定要注意挑选技巧，到底电蒸箱如何挑选呢?来看看如下的介绍吧：

电蒸箱如何挑选：

1、看温度控制：

分为温度可调范围和温度控制精度两方面。

温度可调范围：调节的最高温度和最低温度的范围。

温度控制精度：调节的温度幅度与实际温度变化的一致性。

建议：

蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可调，蒸箱温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，食物口感好不好、营养能否完全保留就看温度控制精度。

2、看加热方式：

分为滴水式加热和独立水箱加热，加热方式影响烹饪速度。

建议：

独立水箱的加热方式，水箱不仅是储水容器，而且内部还带加热管，可迅速把水烧沸产生蒸汽用于烹饪，2分钟内就能产生水蒸汽，大大加快了烹饪速度，节约了时间。

3、看蒸汽进排：

主要看蒸箱是否有进气口和排气口。

进气口：新鲜蒸汽的进入口。

排气口：多余蒸汽的排出口。

建议：

有进气口没排气口，则没有蒸汽进出循环，蒸汽容易过多，很难保证温度准确和恒定，有进气口也有排气口，可以保证进气和出气不断循环，保持动态平衡状态，使蒸汽始终均匀分布。

关于电磁蒸箱的优点以及电蒸箱如何挑选等相关装修知识就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对您有所帮助。

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